Un fast food din centrul Iasului, inchis de inspectorii OPC pentru mizerie si comercializarea de produse mucegaite

0
50

În cursul zilei de 26.06.2024, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași a desfășurat o acțiune de control la unitatea de fast-food Melt, aparținând operatorului economic Varitur Food SRL din Iași, ca urmare a înregistrării unei sesizări. Aspectele sesizate de consumator s-au confirmat petiția dovedindu-se a fi întemeiată.
Astfel, operatorul economic a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 12.000 lei, oprire definitivă de la utilizare a produselor alimentare neconforme si oprire temporară a prestării serviciului până la remedirea deficiențelor constatate.
Principalele abateri constatate au fost: folosirea unor semipreparate, drept materii prime, cu mucegai; utilizarea unor produse alimentare fără etichetă de produs din care să reiasă data durabilității minimale/data limită de consum; utilizarea unor materii prime cu data limită de consum depășită; folosirea unei friteuze cu impurități și urme de arsură, ce conținea ulei ars excesiv; folosirea unor echipamente de depozitare (vitrina de păstrare la cald, lădă de congelare) neigenizate cu resturi alimentare, cu depuneri de gheață în exces; condiții de lucru improprii: paviment neigienizat sau utilizarea unor coșuri de gunoi fără capac.
Aida POPA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here